четвъртък, 27 април 2017 г.

Бисквити "Здраве"



Кой би могъл да издържи на изкушението на бисквитите "Здраве"? 
Колкото по - малки и нежни, толкова по - завладяващи са те. Опитвали ли сте подобна комбинация? Приготвянето им не е никак трудно, тъй като са нужни съвсем малко продукти, а и можете да пуснете въображението си на воля, когато ги оформяте.
За ваше улеснение, а и за мое собствено, съм сметнала нутриентите, които съдържат бисквити "Здраве". Ето ги и тях...

В 100 грама има:
белтъчини: 2.4 грама
мазнини: 6.4 грама
въглехидрати: 23.5 грама
калории: 156 грама

Една бисквита е около 15 грама

В една бисквита от 15 грама има:
белтъчини: 0.4 грама
мазнини: 1.6 грама
въглехидрати: 3,9 грама
калории: 26 грама

Продукти:

110 грама овесени ядки
90 грама кокосови стърготини
230 грама банан
100 грама червени боровинки
50 грама настърган натурален шоколад

Приготвяне:

Сложете и намачкайте бананите с вилица, до образуването на каша.
След това добавете останалите продукти.
Омесете меко, еднородно тесто.
Сложете хартия за печене в голяма тава.
Аз използвах голямата черна тава на фурната.
Вземете от тестото колкото орех и сплескайте до образуването на кръгла бисквита.
Можете да ги оформите както пожелаете. 
След това ги подредете в тавата на малко разстояние една от друга. 
Аз ги редих на разстояние около 5 милиметра.
Печете на средно ниво във фурната за около 15 минути, на 180 градуса.
След изпичане ги оставете да изстинат и ги приберете в метална кутия, която се затваря плътно. Можете да ги съхранявате до 4 - 5 дни. Вероятно може и повече дни, но при мен свършиха до петия ден.
Приятен апетит!




сряда, 26 април 2017 г.

Закачалка за ключове



Тази закачалка за ключове е едно от последните неща, което ми остана за споделяне в категория DIY проекти  преди настъпването на лятото. 
От началото на април съм се отдала само на снимане и разходки с приятели сред природата. Дори не осъзнах кога си замина и този месец. 
Закачалката направих през март. Ей така, измежду всичките неща с които се занимавах тогава. Понякога се чудя от къде черпя всичката тази енергия ... и си оставам с чуденето. 
Избрах за декорация орхидеи, защото са ми любимите саксийни цветя, а и вкъщи имам толкова много, че една повече на закачалката не ми е в повече. ❤
Самата закачалка има отвори за канап или конец, но аз не ги използвах, тъй като я залепих в двойно лепящо тиксо. И вече месец краси вътрешната част на гардероба ни във фоайето. Много добра работа върши, защото ключовете ни вече си намериха мястото. 

Материали:

основа къщичка
салфетка с мотиви - орхидеи
розова акрилна боя
синя акрилна боя
бял латекс
лепило Ц200
златен силикон
спрей - лак

пистолет за силикон
ножица
четки за акрилни бои

Боядисайте основата с бял латекс.
Аз боядисах два пъти, че може и да са били три - не помня вече.
Трябва да получите хубава бяла основа.
Изрежете орхидеите от салфетката, като внимавате да не нарушавате цялостта им.
Отделете двата бели пласта от салфетките, а цветният залепете с Ц200 на поставката.
След това оставете да изсъхне добре. 
Оцветете празните участъци с розова и синя акрилна боя.
Отново оставете да изсъхне добре и напръскайте със спрей - лак.
След това очертайте контурите със силикон.
Оставете да изсъхне добре.
Готово! Вече имате закачалка за ключове.  



вторник, 25 април 2017 г.

Смокинови кошнички



Съвършенството си е съвършенство, дори бонбоните да имат различен вкус. И слава Богу, че са различни на вкус! Би било твърде просто, ако всички бонбони си приличаха. Така човек има възможността да опита различни съвършенства.
Бонбоните, които виждате на снимките са си истинско съвършенство за небцето. На вид не са нещо уникално, но пък и не трябва да са с уникална визия. Все пак са домашно приготвени. 

Продукти:

200 грама натурален шоколад 75% какао
50 грама орехови ядки, натрошени
сладко от смокини, домашно*

*Сладкото е лично мое производство и знам какво съм сложила при приготвянето му. Направено е с 80 % плод и 20% кафява захар. Кафява захар използвам все по рядко през последните месеци, така че тази година дори смятам да направя домашните сладка без захар - 100 % плод. Дано ми се получат. Ако някой от вас, четящите е правил - нека сподели. Благодаря! 

Приготвяне:

Разтопете 140 грама от шоколада на водна баня.
Облейте вътрешната страна на хартиени форми за бонбони с шоколад.
Наредете формичките в широка чиния и поставете чинията в хладилник за 30 минути. След това напълнете черупките със сладко от смокини.
На всеки бонбон аз сложих по 1 чаена лъжичка сладко. 
Разтопете останалите 60 грама шоколад на водна баня.
Сложете по една чаена лъжичка шоколад върху сладкото с което сте напълнили кошничките. Отгоре поръсете с натрошени орехови ядки. 
Върнете чинията в хладилник за 30 минути. 
След това отстранете внимателно хартиените формички. 
Съхранявайте бонбоните в кутия на стайна температура, ако температурата позволява, или в хладилник.
Приятен апетит!




понеделник, 24 април 2017 г.

RAWGANIC

RAWGANIC са био веган десерти от сушени плодове и сурови ядки, които се произвеждат на ръка, с голямо старание и без термична обработка, за да се запазят качествата и стойността на всяка от използваните ценни съставки.




RawGanic Bars:
*кайсия и сусам 
*череша и джинджифил
*ябълка и канела
*какао и портокал







Amara Bars:
*бяла черница и бял шоколад
*кокос и шоколад
*череша и шоколад
*шипка и шоколад















Повече за суровите веган десерти, може да прочетете  тук.


събота, 22 април 2017 г.

Ябълков кекс

Знаете ли че, когато не подаваме храна на организма си, той черпи енергия от мастните ни клетки? 
Този процес най - обикновено се случва сутрин, още преди да сме закусили.
Процесът се нарича липолиза и се отключва главно през нощта, когато резервите от захар са изчерпани напълно. А представяте ли се колко много мазнини бихте изгорили ако се храните ниско въглехидратно? Аз се храня точно така, именно и затова все си измислям рецепти с възможно по - малко въглехидрати. 
Този процес се прекратява моментално щом се заредим с енергия от закуската. 
Аз ви съветвам да се възползвате от това сутрешно изгаряне на мазнини. Ако имате силата и желанието, тренирайте сутрин още щом се събудите, още преди да сте закусили - тогава организмът най - настървено атакува мастните натрупвания. 
Аз вече 3.5 години тренирам сутрин и така съм свикнала, че ми е изключително трудно да тренирам вечер. След тренировка е добре да се закусват топли напитки и белтъчини  - те не спират процеса на изгарянето, който продължава през целия ден. 
Този кекс в комбинация с чаша топло домашно мляко е изключително подходящ за един добър старт на деня.





В 100 грама има:

калории: 161 kcal
белтъци: 4.6 грама
мазнини: 9.3 грама
въглехидрати: 16.4 грама

*Изчисленията са направени на база данните за и от продуктите, които съм ползвала. 





Продукти:

100 грама зелени ябълки
100 грама банан
100 грама орехи
150 грама ябълково брашно
250 милилитра прясно мляко
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка канела
2 яйца

Приготвяне:

Нарежете ябълките и бананите на малки кубчета.
Орехите също нарежете или начупете на малки парченца.
Разбийте яйцата на пяна и добавете млякото, бакпулвера и канелата.
Смесете всичко на едно и разбъркайте добре до образуването на хомогенна смес.
След това изсипете сместа във форма, покрита с хартия за печене.
Аз използвах форма за терин с размери 10х30 сантиметра.
Печете на средно ниво във фурната, на 180 градуса, за около 35 - 40 минути.
След изпичане извадете и поставете върху решетка да изстине. 
Приятен апетит!