четвъртък, 13 април 2017 г.

Огретен "Здраве"

Този огретен наистина си го направих и хапнах съвсем самичка. Не го споделих дори и с половинката ми, защото на него му бях приготвила друго. А и свърши светкавично бързо.  Това се казва да ядеш повече от мъжът си. Но и на това му се казва да тренираш и да имаш нужда от много, много качествена храна! 







Продукти:

500 грама спанак
100 грама краве масло
4 яйца
200 грама краве сирене
300 грама печени пиперки
250 грама гъби печурки, консервирани
черен пипер на вкус
сол на вкус

Приготвяне:

Почистете спанакът от жилите и го измийте.
Сложете маслото в дълбока тенджера и го загрейте.
Добавете спанакът и задушете.
След като сте го задушили добре, го извадете и нарежете на ситно.
Нарежете пиперките на тънки ленти. 
Краве сиренето натрошете.
Разбийте яйцата на пяна.
Сложете всички продукти в купа и разбъркайте добре.
Изсипете сместа в тавичка с размери 20х30 сантиметра и печете на 180 градуса, на средно ниво във фурната, за около 45 минути.
Извадете тавичката и оставете да изстине. 
Нарежете на квадрати и поднесете с кисело мляко.
Приятен апетит!





Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!