неделя, 16 април 2017 г.

Козуначени кифлички

Христос Воскресе! 
Бъдете здрави, много здрави! 
Имайте свободен дух, свободна воля, свободни действия! Имате ли това, не ви трябва нищо повече! 
Всичко в живота ви, започва с една крачка, вашата крачка!
Имайте прекрасен празник, заобиколени от хората, които обичате и ви обичат!




Продукти:

1 килограм бяло брашно
250 милилитра прясно мляко, топло
200 грама бяла захар
100 милилитра олио
100 грама краве масло
42 грама прясна мая
1/2 чаена лъжичка сол
кората от 1 лимон
4 яйца

2 кутийки цветен локум
шепа орехови ядки

Приготвяне:

Пресейте брашното, сложете го в купа и направете кладенче в средата.
Сложете натрошената мая в топлото мляко и разбъркайте. 
Разбийте яйцата на пяна с бъркалка.
Изсипете млякото с маята в кладенчето, яйцата, олиото, солта, лимонът и захарта.
Омесете меко тесто. 
Поставете тестото в купа, покрийте със стреч фолио и го оставете на топло, да втаса.
След като втаса го разделете на три еднакви топки. 
Всяка топка омазнете с масло и разточете на кръг. 
Разделете го на еднакви по големина триъгълници.
В краят на всеки триъгълник сложете по половин парченца локум и малка орехова ядка. Завийте на кифличка.
Подредете кифличките в намаслени тави, на разстояние една от друга.
Оставете да втасат отново и печете на средно ниво във фурната за около 35 - 40 минути, на 180 градуса. След изпичане извадете и консумирайте веднага. Най - вкусни са топли, не че и студени няма да се изядат, де!
Приятен апетит!



















4 коментара :

  1. Христос воскресе, Габи!
    Здраве, щастие, благоденствие и много любов във вашият дом ти пожелавам от все сърце!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Воистина Възкресе, Хриси!
      Здраве и благоденствие и в твоето семейство!

      Изтриване
  2. Честито Възкресение Христово! Благословен да е домът ви, Габи, светли да са ви мечтите! Прекрасна цветна и красива публикация. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Честито Възкресение Христово и на вас, Кате!
      Всичко най - хубаво да сполети и вас!
      Поздрави!

      Изтриване

Благодаря за посещението ви!