четвъртък, 20 април 2017 г.

Пикантен сос

Половинката ми обожава люти сосове. Все купува какви ли не, та затова реших да му направя лют сос в здравословен вариант. Тези, които се продават по веригите са гъсти сосове в които основната съставка е нишесте. Този сос е направен от две основни съставки, зехтин, босилек и сол. Приготвя се бързо и е ароматен и доста пикантен.




Продукти:

50 грама сухи люти чушки
50 грама сушени червени домати
50 милилитра зехтин екстра върджин
1 чаена лъжичка сух босилек
сол на вкус

Приготвяне:

Почистете чушките от семената. 
Сложете чушките и доматите в купа и ги полейте с вода. 
Оставете ги за една нощ във вода, да набъбнат. 
След това ги прецедете, добавете зехтин, босилек и сол на вкус и блендирайте.
Прехвърлете сместа в буркан с плътно затваряща се капачка.
Съхранявайте в хладилник.
Приятен апетит!



Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!