петък, 16 юни 2017 г.

Салата от домашна извара и пресен чесън

Любима салата през всеки сезон. Странно, че досега не съм я споделяла с Вас. Направих салатата с домашна извара, от домашно прясно мляко. Не мога да попадна на добра извара по веригите магазини и затова си правя домашна. На снимките се вижда и колко по - различен цвят има. Жълтеникав, а за вкуса да не говоря / пиша. Споделете вашата любима извара, която си купувате?! Ще ми е от полза за моментите, когато нямам домашна. 
Включете копър, чесън и зехтин към добре познатата ни и любима /на някой/ извара и ще получите супер вкусна салата. 




Продукти:

200 грама извара*
1/2 връзка пресен копър
2 скилидки пресен чесън**
50 - 60 милилитра зехтин
сол на вкус

*домашна
 **Пресен чесън на скилидки, но можете да използвате и стръкове,  а също и стар чесън. Винаги се получава вкусно.

Приготвяне:

Нарежете копъра на ситно.
Нарежете скилидките чесън на колелца.
Сложете всички продукти /копър, чесън, извара, зехтин и сол на вкус/ в купа и разбъркайте добре.
Сложете в хладилник преди консумация, за 1 - 2 часа. 
Приятен апетит!





5 коментара :

  1. Много приятна разядка си приготвила, ще я пробвам скоро, че и в графа диетична е почти;)
    Аз извара по принцип не обичам...не, по-скоро не харесвам. Обаче ти препоръчвам да опиташ рикотата(пълномаслена извара)на млекарници Добрев. Много ми харесва.

    Поздрави

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за милият коментар.
      Може да се каче е за графа диетични - да.
      Рикота консумирам, но пък не съм се сещала да я готвя в нещо. Ще потърся тези млекарници, въпреки че съм чела, че са само в София и като съм се оглеждала тук, не съм виждала.

      Поздрави!

      Изтриване
  2. Анонименюни 19, 2017

    Аз харесвам насипната кашкавалена извара на Пършевица, а маслото им на килограм направо е превъзходно.
    Силвия

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за коментара. Ще потърся такава извара, между другото - сиренето им е хубаво. За масло и извара - не знам.От къде го купувате?

      Изтриване
    2. Анонименюни 22, 2017

      От Женския пазар.

      Изтриване

Благодаря за посещението ви!